Over boeken met een blinde hoek. De laatste jaren verschijnen veel boeken over ‘gezonde’ voeding. Maar dragen ze wel altijd bij aan uw gezondheid? Een kritische leeshouding lijkt verstandig. Zeker...

De vetvrees en ‘light-rage’ hebben mede geleid tot de epidemie van overgewicht en diabetes type-2. Hoe lang gaat het duren voordat de ‘light-leugen’ definitief is doorgeprikt? Dat is de vraag....

Het zijn niet alleen de zon, de regen of de blaren, maar ook een tekort aan magnesium waardoor deelnemers aan de Nijmeegse vierdaagse uitvallen. Extra magnesium gaat volgens apotheker dr....

 Het advies foliumzuur te slikken voor en tijdens de zwangerschap heeft een ongewenste bijwerking; een tekort aan vitamine B12. Verloskundige Mayke van Ansenwoude luidt in het tijdschrift Fit met Voeding...

Misschien is het wel het lekkerste van de oliebol: het knapperige bruine korstje. Oliebollen maken deel uit van ons cultureel erfgoed, ze horen bij oud en nieuw als Ot bij...

Het beste servies en het mooiste bestek op tafel bij de Kerstmaaltijd? Eet deze Kerst eens met de vingers, dat is een stuk gezonder!Door gebruik te maken van bestek eet...